La Unidad de Extensión de Cerro Largo realizó junto con el Sindicato Único de Trabajadores del Arroz y Afines (SUTAA) y el Pro Rector de Extensión Humberto Tomassino distintas visitas a asentamientos del Movimiento Sin Tierra de Brasil (MST) que producen e industrializan arroz orgánico.
Los objetivos de éstas fueron conocer un modo de producción de arroz distinto al que prima en Uruguay, acercarse a una experiencia que tiene la particularidad de tener control de todo el complejo agroindustrial del arroz y que es, a su vez, gestionada y vivida de manera cooperativa.
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